数字化养猪哪家强？ICT巨头竞技忙

猪，中国人又称为“二师兄”。自新石器时代开始，猪便被饲养。几千年来，“二师兄”一直是国人餐桌上必不可少的食物。

2019年，受非洲猪瘟影响，飞涨的价格使得猪从餐桌走向了街头巷尾，成为居民闲谈的对象。尽管如此，“猪”、“ICT”这两个词汇仍就很少被人相提并论，因为太风马牛不相及了。

近日，华为智慧养猪解决方案的推出却令我们看到：在科技赋能传统行业变革的当下，养猪，也要数字化地养。

深究会发现，不止华为，包括网易、阿里、京东等在内，ICT巨头纷纷与猪打上交道。

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华为：端、边、云构建现代化智能猪场

2月中旬，华为机器视觉领域总裁段爱国宣布：华为机器视觉部门推出智慧养猪解决方案1.0版本，以帮助养殖业实现智慧化。

华为认为，养殖业的发展方向是数字化、智能化以及无人化。其中，数据是实现养殖业数字化、智能化以及无人化的关键要素。为此，华为将借助数据，驱动养殖业的智慧转型。如在智能化方面，借助人工智能技术，在对数据提纯、训练后，实现AI识别、AI学习、AI预测以及AI决策。

事实上，中国软件网看到，早在去年10月的“2020农牧数智生态发展论坛”上，华为ICT战略与marketing农业新机会孵化部部长陈建便透露了华为智慧养猪的总体布局：从端、边、云着手，构建智能猪场。

具体而言，一是为猪场的监控、办公系统提供数据通道；二是借助5G、云计算等技术构建现代化生产体系；三是通过传感器、IoT技术及平台，实现猪场的数字孪生。通过智能科学防疫、高效无人生产、AI繁育助力PSY（每年每头母猪所能提供的断奶仔猪头数）提升，最终提升养猪效益。

一直定位做智能世界“黑土地”的华为，在智慧养猪方面，同样选择了携手合作伙伴。陈建说：“华为作为ICT基础设施的提供商，将与农信互联一起，共同为中国生猪产业数智化贡献力量。”

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网易：重新定义养猪

提到网易，其另一个称呼便是“养猪场”。这是因为，早在2009年，网易CEO丁磊便决定养猪。这也是ICT巨头里，最早决定养猪的一家公司。

丁磊在接受采访时表示，养猪的想法源于2008年的雨雪灾害，这对中国农村、农民工造成很大的伤害。同时，食品安全问题需要优化生产流程，需要有资金、踏实的人解决。

图片源于网易

为此，网易要打破传统养猪思维，借助互联网方式和技术，重新定义养猪，包括在养殖方式、环保、生猪福利等方面实现创新。

如在养殖方式上，吃饭休息排泄三分离、定制猪粮、不含抗生素的季节性食材、全智能系统控制猪舍等；在环保方面，处理过的水质超自来水标准、粪污无害化、有机肥循环使用；在生猪福利上，定制猪用马桶、音乐熏陶、不剪牙以及不断尾。

除了在养殖上重新定义，网易也对猪肉的销售以及扩张进行了创新，包括构建了从养殖、到电商渠道，再到线下餐饮渠道的完整产业链，从而可以实现养殖基地的可规模化复制。

当然，这样养出来的猪，售价自然不菲。2017年，网易一头42kg左右重的味央黑猪拍出了27.7万的天价。如今，京东售卖的网易味央黑猪，每斤价格也在百元以上。

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阿里：AI为养猪全生命周期赋能

或许是意识到传统养殖业需要数字化转型升级，也或许是马云听说“丁磊饭局”上的味央黑猪肉好吃。2018年，阿里也宣布进军养猪产业。

从阿里云官网能看到，阿里推出的AI养猪解决方案，基于生猪养殖全生命周期进行管理，可使养殖企业数据更加完整、精准、减少人工投入，提升养猪管理效率的同时可实现生产上的降本增效、提升收益。

这是因为，阿里推出的AI养猪解决方案，在架构上以大数据、云计算和人工智能技术作为基础支撑，结合自研关键技术，从前端数据采集到后期疾病预警、繁殖优化、资产盘点全打通，由此降低生猪的死淘率、成本投入，并提升产仔率。

在此，可看阿里云ET大脑如何提升产仔率：由于对生猪进行了身份识别，这使得每头母猪都有ID。同时，养猪场内部署了多个自动巡逻摄像头，通过观测配种后其睡姿、站姿、进食等数据，加上阿里云的算法，便可推测出该猪是否怀孕。

其意义在于两方面：一是及时发现母猪假怀孕现象，进而提醒养殖人员再次为该母猪配种，提升产仔率;二是节约时间。养猪场通常规模庞大，依赖人工巡检会浪费宝贵的配种时间。

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京东：让每头猪成为掌上明“猪”

与阿里同年，京东在2018年11月20日成立子公司京东农牧，正式进军养猪业。京东农牧的目标是通过科学化定制、追踪、监督、管理，推进养殖业的升级转型，走向数字化。

因此，京东农牧所提供的养猪解决方案主要聚焦两方面：一是提供专业数据和技术支持。通过自研数字化解决方案，京东农牧可为养猪场提供智能化、定制化升级服务，并实现生产全链溯源。

二是提供全面的生产效能提高方案。包括改善养猪场养殖环境、提高生产效能、防控疫病瘟疫、降低人工成本、减少饲料使用量以及解决粪气污染。

京东农牧的这些能力，源于其研发的神农物联平台、神农大脑以及神农系统。其中，神农物联平台（IoT）是京东研发的IoT管理平台，可实现“无人、无线、无干扰、无接触”的自动化生产流程，借助手机便可监控生猪的活动、进食情况；神农大脑（AI）通过AI算法对海量养猪数据进行实时运算处理，实现养猪全过程的监控和智能决策；神农系统（SaaS）旨在打造自动、精准、智能的生产场景，助力企业降本增效。

京东称，借助其提供的养猪解决方案，生猪出栏时间可缩短5-8天，每头猪的饲养成本降低80元。

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总结

除华为、网易、阿里、京东外，中国软件网也看到，美团在2019年底以数亿元的金额战略入股广东壹号食品股份有限公司。这些无不意味着，养猪产业成为ICT巨头关注的焦点。

同时，除美团以投资方式、网易以自建自产自销方式进军养猪产业外，华为、阿里、京东无一例外选择了通过技术、平台、服务赋能养猪产业转型升级。这样的方式，既能有效发挥他们的特长，又无需在场地、养殖上过多投入资金。

中国软件网认为，ICT巨头纷纷扎堆养猪产业主要有以下两方面原因：

一是紧抓传统行业转型需求。 在金融、互联网等前沿、高大上行业迈入数字化深水区后，包括制造、农林畜牧在内的传统制造业也在这两三年将数字化提上日程，这一片蓝海自然引得ICT巨头关注;

二是生猪产业自身特性。 相比其他农业、林业等传统行业市场，生猪市场足够大。相关调查显示，国内与猪相关的市场规模达到3万亿，而生鲜、农业的市场规模分别为2000亿、4000多亿。

另外，尽管国内生猪市场规模大，但相比发达国家，我国生猪养殖成本较高、产出率偏低，需要借助ICT技术实现降本增效。同时，国内生猪养殖集中度也过低。2016到2019年，国内生猪养殖排名前十的企业总市场份额才从4.35%提升至8.24%。所以，领先的生猪厂商希望通过数字化转型进一步拉开差距，而落后的生猪厂商则希望借助数字化转型弯道超车。