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产品供应 广州协力软件PDA无线 触摸屏点菜餐饮系统
商机编号:67549 发布时间:2008-5-8 有效期限:长期有效 点击次数:75
发布方:协力软件
商机内容:
广州市协力软件技术有限公司 
企业介绍 
广州市协力软件技术有限公司(简称TWORKSOFT)是国内唯一经过多年的中国企业管理研究,开发了具有中国企业特色企业管理软件的本地软件厂商,主要产品是协力平台式ERP产品——W/3系统,协力公司是国内管理软件领域领先的专业产品与优质服务提供商,由协力软件技术有限公司与美国ADP软件技术公司合资组建。 

一、协力软件企业背景: 

1)、国家双软认证企业 
2)、联合国指定软件系统供应商 
3)、1991年开始和全球流程咨询管理顾问公司领导者美国ADP公司合作,成立管理软件研究中心专业定位于中国企业管理软件方向研究 

二、协力软件产品系列: 
1) 协力ERP W/3系统 :W/3通用版、W/3工艺品版、W/3餐饮版、W/3贸易版、W/3服装版 
2) 协力K8进销存 
3) 协力CRM 
4) 协力EHR 
5) 协力财务系统 

三、协力平台式ERP产品八大优势: 

1) 随需应变 
世界领先的系统平台架构结合涵盖企业管理的各种功能模块库,以客户不断改变的需求为导向,实现快速功能配置,优化业务流程,零风险快速实施应用,协助企业从容应对不断改变的市场环境,提高企业的竞争力。 
2) 异地同步 
系统内置的远程访问引擎,无须第三方软硬件支持,既可实现全球异地的系统同步操作,数据集中管理,让企业管理随时随地,支持3G/PDA等移动通讯设备,实现移动办公。 
3) 多国语言 
满足企业国际化商务需求,系统内置的多国语言引擎,可随需嵌入任意语系,且能根据客户端操作系统的语言自动转换,让企业管理实现全球化。 
4) 超强兼容 
强大的底层技术,支持各种数据库、硬件设备(如:扫描枪、POS机、PDA等)。可与各种软件系统无缝连接,支持各种操作系统,系统对客户端所需电脑配置及网络带宽无特殊要求,无须高昂的硬件及网络成本投入,极大地减少了客户IT投入成本。 
5) 易学易用 
系统无须改变客户业务流程,只是更加高效地优化客户已有的业务流程,让系统更贴合客户需求,让使用者更得心应手、快速见效,真正实现让软件适应客户,改变了让客户适应软件的尴尬局面。实现零风险快速实施及应用,实现快速的系统交付,节省了客户的交付成本。 
6) 快速部署 
纯绿色的系统架构,免写操作系统注册表、免客户端安装,只须安装服务器即可,支持WEB方式登录,避免因操作系统崩溃重复安装的问题。 
7) 网络化快速服务 
独有的软件芯片技术,技术人员通过网络,就能够为客户提供系统功能开发及系统维护,实现了快速个性化一对一服务,让客户高枕无忧。 
8) 节省IT投入 
系统灵活的平台化架构,具有极强的适应性,可根据客户不同时期的需要增加功能模块,不断满足客户需求,从而根本上解决客户重复采购的苦恼,为客户节省更多IT投入 
为企业的可持续开发而注入的绿色智慧   
餐饮管理系统介绍 

?     PDA无线点菜模块; 
通过具有无线功能的智能掌上电脑,经理、部长、服务员随时随地使用系统为顾客点菜、加菜,并即时的把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。 
效益对比分析 

    餐厅应用系统前后比较 
比较内容 传统餐饮系统 数字化餐饮系统 
耗材 月需要约2000多元的无碳复写菜单纸。 月需几百元的厨房打印纸。 
人力 一个点菜员值4个桌台。 一个点菜员值10个桌台。 
准确度 严格的管理制度也不可避免跑单、漏单等疏漏和个别作弊行为。 数据准确,随时方便客人查询,从源头上杜绝作弊行为。 
效率 从点好餐单到收银台,再下单到厨房一个周期需要5分钟以上。 PDA点餐到厨房打单只需几秒钟即可完成。 
形象 传统形象。 提高服务品位、树立餐厅创新形象、彰显时尚气氛。 
服务员表现 忙碌,服务质量难以让客人满意。 始终不离客人视线,满足客人需要。 
出品 难免有单据不清或上错桌台现象。 厨房打印菜单,确认菜品,最快时间出品,并有记录可查。 
核算 财务忙于单据事务处理,审核工作量巨大,统计分析无法实现。 日清日结,实时查询统计、核算清楚准确。 
翻台率 因服务原因有时影响翻台速度。 点餐结帐快速,翻台从容。 
结论 在管理上捉襟见肘。 单靠节省人力物力就可在半年内收回数字化餐饮系统的投资成本,加上综合效益明显高于传统餐厅,使管理成本大大降低。 

人工管理和电脑化管理比较表 
比较项目  手工 电脑点菜系统 
楼面: 
服务酒水传菜管理人数 40人  不超过35人 
服务员每班走动里程  6公里  1公里 
平均每单结帐时间  5分钟  2分钟 
闭市核帐时间  30分钟  5分钟 
交班手续、时间  逐单计算,20分钟  按表交接,2分钟 
管理压力  高  低 
算帐出错率  难免 0 
可实施的收费标准  简单  多样化 
客人对帐单的信任度  低  高 
饭市客流分析  繁琐,30分钟  简单,多种标准,3秒钟 
饭市销售分析  繁琐,30分钟  简单,多种标准,5秒钟 
赠菜、折扣、抹零统计  繁琐,10分钟  简单,零错误率,1秒钟 
服务档次  相对低  高 
厨房: 
原料报损统计 大略数  原因详尽, 方便改进 
菜式成本    靠经验或增加人工统计   即时反映实际情况 
菜品销售变动趋势反映   不及时、大约数   及时、准确 
管理模式   以经验为主    以实际数据为主 
财务: 
收银员人数   5人   3人 
收银员忠诚度要求   高  低 
财务员人数  3人  2人 
对采购、仓管员忠诚度要求  高  低 
缺料反映   人工经验  可以提前反映、及时补料 
可否每日计算成本 几乎不能  方便 
打印全部欠款明细 较耗时  随时方便地计算、打印 
能否统计 每日、月初至今毛利,靠经验  随时很方便地计算 
平常报表数  1份汇总表  30份以上各类汇总及明细表 
报表准确度  不能肯定  肯定准确 
办公室:  
人数(按满足以下工作计)  3 1 
客户档案管理、消费记录  琐碎  简单 
销售提成计算 琐碎 简单 
考勤  人为因素大  准确严密 
  
5、协力平台式ERP——W/3餐饮版主要功能模块 

1)       基本设置模块 
2)       前台设置模块 
3)       PDA无线点菜模块 
4)       厨房管理模块 
5)       预定管理模块 
6)       员工管理模块 
7)       会员管理模块 
8)       库存管理模块 
9)       综合分析模块 
10)    系统维护模块 

http://www.twksoft.com
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